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Fenchel (Blatt)

Fenchel (Blatt)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
3g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
3.3g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
3g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.5
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Fenchel (Blatt)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Fenchel (Blatt)

  • Wasser
    86,0g
  • Ballaststoffe
    3,3g
  • Kohlenhydrate
    3,0g
  • Fett
    0,0g
  • Protein
    2,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Niedrig
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Ernahrungs-Quiz

Nahrstoffe vergleichen10 schnelle Fragen

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Fenchelblätter sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Sie enthalten zudem 2,7 mg Eisen und 50 mg Magnesium.

  • Glykämischer Index: 15 (Glykämische Last 0,5)
  • Kohlenhydrate gesamt: 3g
  • Ballaststoffe: 3,3g

Ist Fenchel (Blatt) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Fenchel (Blatt) ist geeignet für eine ketogene Ernährungsweise, da er nur 3g Kohlenhydrate pro 100g enthält und eine gute Quelle für Ballaststoffe sowie essentielle Mineralien wie Eisen und Magnesium darstellt.

Glykämische Last und glykämischer Index von Fenchel (Blatt)

Fenchel hat einen glykämischen Index von 15 (glykämische Last 0,5) und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal, wodurch er sich hervorragend für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung eignet.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
0% RDA
Vitamin C
95
119% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.11
8% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
50
13% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Andere Lebensmittel in