Rote Bete
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 9gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 6.5gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 11.3gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 30Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 3.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Rote Bete
- Wasser86.0g
- Ballaststoffe2.5g
- Kohlenhydrate9.0g
- Fett0.0g
- Protein2.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Hoch
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Rote Bete ist ein nährstoffdichtes Wurzelgemüse, das oft in Salaten und Säften verwendet wird. In einer kohlenhydratarmen Ernährung kann Rote Bete in moderaten Mengen genossen werden und bietet mit einer Faseraufnahme von 2,5 g pro 100 g einen Vorteil.
- Moderater Kaloriengehalt.
- Enthält 9g Gesamtkohlenhydrate pro 100g.
- Hoher Ballaststoffgehalt von 2,5g pro 100g.
- Reich an Kalium (8,34 % des täglichen Bedarfs).
- Niedriger glykämischer Index von 30.
Ist Rote Bete eine geeignete Wahl für die Keto-Diät?
Rote Bete eignet sich nicht für eine ketogene Ernährungsweise, da sie moderate Mengen an Kohlenhydraten mit 9 g pro 100 g enthält. Ihr hoher Ballaststoffgehalt kann jedoch einen kleinen Vorteil in Bezug auf die Netto-Kohlenhydratzufuhr bieten.
Glykämische Last und glykämischer Index von Roter Bete
Rote Bete hat einen niedrigen glykämischen Index von 30 und eine glykämische Last von 3,4, was sie zu einer guten Wahl für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels macht. Dies zeigt, dass sie in moderaten Mengen konsumiert werden kann, ohne drastische Blutzuckeranstiege zu verursachen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 10
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.04
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 46 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 2 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.04 |
| Vitamin CVitamin | 10 |
