Acerola
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 3gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 1.6gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 3gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 20Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.8Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Acerola
- Wasser89,0g
- Ballaststoffe1,6g
- Kohlenhydrate3,0g
- Fett0,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Sehr hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Die Acerola-Kirsche ist bekannt für ihren hohen Vitamin C-Gehalt, was sie zu einer starken, natürlichen Quelle von Antioxidantien macht. Mit einem glykämischen Index (GI) von 20 und einer glykämischen Last (GL) von 0,8 passt sie gut zu kohlenhydratarmen Diäten.
- Niedrige glykämische Last: 0,8 pro Portion.
- Hoher Vitamin-C-Gehalt.
- Ballaststoffquelle mit 1,6g pro Portion.
- Niedriger glykämischer Index: GI von 20.
- Reich an Antioxidantien.
Ist Acerola eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Acerola kann in Maßen in eine kohlenhydratarme Ernährung integriert werden. Obwohl sie mehr Kohlenhydrate enthält als viele andere Beeren, bietet sie wichtige antioxidative Vorteile aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts von 1700 mg pro 100 g.
Glykämische Last und glykämischer Index von Acerola
Acerola hat einen glykämischen Index von 20 (glykämische Last: 0,8) und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Der niedrige glykämische Index macht Acerola zu einer empfehlenswerten Option für Personen, die ihre Blutzuckerwerte im Auge behalten möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 1700
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.07
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 19 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 0.001 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.07 |
| Vitamin CVitamin | 1700 |
