Quitte
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 7gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 5.9gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Quitte
- Wasser83,0g
- Ballaststoffe5,9g
- Kohlenhydrate7,0g
- Fett0,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Quitte ist eine ballaststoffreiche Frucht mit einem glykämischen Index von 35 und einer glykämischen Last von 2. Dies macht Quitte zu einer guten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung. Sie ist zudem reich an wichtigen Mineralien wie Kalzium und Eisen.
- Quittensaft enthält 10 mg Kalzium und 0,6 mg Eisen.
- Der glykämische Index ist 35.
- Ballaststoffgehalt: 5,9 g pro Portion.
Ist Quitte eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Quitte ist aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts von 7 g pro 100 g weniger ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung. Die enthaltenen Fasern können jedoch vorteilhaft für die Unterstützung des Verdauungssystems sein.
Glykämische Last und glykämischer Index von der Quitte
Quitte hat einen glykämischen Index von 35 (Glykämische Last: 2), was bedeutet, dass sie die Blutzuckerwerte langsam und gleichmäßig erhöht. Dies macht sie geeignet für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel stabil halten möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 15
- Vitamin D
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.03
- Vitamin B12 (Cobalamin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 80g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 8
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 80g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
- Nachtschattengewächse
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| MagnesiumMineral | 8 |
| ProteinMakro | 0.001 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B12 (Cobalamin)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.03 |
| Vitamin CVitamin | 15 |
| Vitamin DVitamin | 0 |
