Physalis

Physalis ist eine nährstoffreiche Frucht, die einen Eisengehalt von 1,3 mg pro 100 g aufweist und nur 73 kcal pro 100 g enthält. Sie liefert wichtige Mineralstoffe und ist eine geeignete Ergänzung zu einer kohlenhydratarmen Ernährung.

• Enthält 13 g Kohlenhydrate pro 100 g, ideal für Low-Carb-Diäten.
• Ballaststoffe: 0,5 g pro 100 g.
• Eisen: 1,3 mg pro 100 g.
• Kalorien: 73 kcal pro 100 g, kalorienbewusst.
• Mineralien: Kalzium (10 mg pro 100 g), Kalium (170 mg pro 100 g).

Ist Physalis eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Physalis kann in Maßen in eine ketogene Ernährungsweise integriert werden, da sie 13 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Die meisten Keto-Diäten erfordern jedoch eine strenge Limitierung des Kohlenhydratverbrauchs, daher sollte der Verzehr von Physalis sorgfältig überwacht werden, um die tägliche Kohlenhydrataufnahme nicht zu überschreiten.

Glykämische Last und glykämischer Index von Physalis

Physalis hat einen glykämischen Index von 15 (glykämische Last 2,9), was sie zu einem Lebensmittel mit niedrigem Kohlenhydratgehalt macht. Sie hat daher einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.